食物アレルギー対応
スイーツレシピってなに？

 

 

お菓子づくり未経験でも
食物アレルギー対応お菓子が、
おいしくカンタンに作れる。

 

ToyGaren完全オリジナルの本格スイーツレシピ。

 

それが食物アレルギー対応スイーツレシピです。

 

延べ370名以上にレッスンさせていただいた、

生徒さまの実際の声をもとに作成しました

 

そんなスイーツレシピを
分かりやすくご説明します♪

 

 

 

「アレルギーでも食べられるケーキありますか？」

 

アルバイト先のケーキ屋で、子連れのお母様から

この質問を頂き、悔し涙を流した日を
私は生涯忘れません。


美味しいスイーツは誰でも笑顔にできる！

そう信じる私にとってケーキ販売は夢の仕事でした。

しかしこの日、ショーウィンドウに沢山のスイーツを並べていたにもかかわらず、手ぶらで帰る親子の寂しそうな背中を見送る事しか出来なかったのです。

 

 

…そんな私の若すぎる想いが打ち砕かれてから早9年。

トイガルテンは、もう一度あの親子に同じ質問をされた時に「美味しいスイーツがたくさんありますよ♪自由に選んでください(^^♪」と笑顔で応えるために作ったアレルギー対応＆低糖質お菓子専門店です。

 

子供と楽しく笑顔でお菓子作りができる自慢のToyGartenスイーツレシピ。是非ご覧ください。

 

 

 

 

 

 お子様の食物アレルギーで
こんなことに悩んでいませんか？

 

食物アレルギーの息子に不便な思いをさせてないかしら…。
市販のアレルギー対応お菓子って、なんか味気ないのよね…。
子供に我慢ばかりさせてないかしら…。のびのびと育って欲しいのに…！
…また怒っちゃった…。でも、あなたはお菓子が食べられないの。ごめんね…。
レシピ通りに作っているのに、おいしくできないのはどうしてかしら…？
レシピ本に載っている材料ってどこで買えるの？何かで代用できないかなぁ？
せっかくのお誕生日、お友達と同じケーキが食べられたらいいのに…。

 

 

 

 

あ！これ私だ(>_<)！

 

そう思ったならToyGartenの

食物アレルギー対応スイーツを必ずお試しください

 

スイーツ作りがはじめてでも、

カンタンにおいしいアレルギー対応スイーツが作れる

自慢のレシピばかりご用意しました！

 

ToyGartenオリジナル

アレルギー対応スイーツレシピ

嬉しい♪７つのポイント

 

嬉しい♪7つのポイント①
すべてのレシピが卵・乳製品・小麦粉不使用。

食物アレルギー対応スイーツ動画レシピは、
卵・乳製品・小麦粉を使用していない
食物アレルギー対応レシピです。

 

お子様においしいスイーツを
めいいっぱい食べさせてあげてください！

 

嬉しい♪7つのポイント②
ナッツ抜き、大豆抜き、動物性食品なしver
のレシピも満載

ToyGartenのレシピには
卵・乳製品・小麦粉は使用していませんが、

 

レシピによってはナッツや大豆を使用しています。

こちらのアレルギーの人は別のレシピが必要です。

 

この大豆抜き、ナッツ抜きバージョンも
同じ価格にて販売しています！

嬉しい♪7つのポイント③
おいしいのは当たり前！
作りやすさにこだわった丁寧な解説動画

述べ370人以上にレッスンした

ToyGartenの経験を元に、作りやすい順番や、

使いやすい道具などを分かりやすく解説しました。

 

ですから、ご自宅にいながら

ToyGartenのレッスンを受けているかのように

お菓子を作ることができます。

嬉しい♪7つのポイント④
100円ショップで手に入るおススメ器具をご紹介

お菓子を作ろうにも

器具をそろえるだけでお金と手間がかかっちゃう💦
そんな不安ありませんか？

 

確かに必要な器具もありますが、

今は100円ショップもかわいい＆

便利な器具が多いのでそういうお値打ち器具も

どんどんご紹介します。

嬉しい♪7つのポイント⑤
スーパーで手に入る代替可能な材料も大公開

レシピを見ながらお菓子を作っていると

「この材料何かで代用できないかしら…」

と思うことありませんか？

 

食物アレルギー対応スイーツレシピでは、

ToyGartenがおすすめする材料の他に、

スーパーで手に入る代替可能材料も紹介しています。

嬉しい♪7つのポイント⑥
初心者の方でもかわいく仕上げる裏技を大公開

お菓子作りの技術はあるに越したことはありません。

 

しかし、それよりも大切なのが

「押さえるべきポイントを知る」ことです。

 

「かわいくできる自信がない💦」
そんな方もご安心ください(*’▽’)

 

初心者さんでも、不器用さんでも、
お菓子をかわいく華やかに見せるポイントを

お伝えします♪

嬉しい♪7つのポイント⑦
回数無制限のLINE個別サポート

もし、お菓子作りをされていて

ご不明な点がありましたらご連絡ください。

 

回数無制限で佐藤絵里が

直接フォローさせていただきます！

些細なことでも構いません！

お気軽にご連絡ください♪

 

 

 

◇

お待たせしました！
ToyGartenスイーツレシピを

ご紹介します

今まではToyGartenお料理教室に参加しないと

覚えられなかったスイーツレシピですが、

多数のご要望をいただきオンライン販売開始しました。

 

オンラインだと旅費がかからない分

お値打ちになっておりますし、

セット購入は割引価格でご提供しています(*´ω｀)

 

気に入ったレシピがありましたら是非ご購入ください！

 

※購入後の流れ

①ご希望レシピの「注文する」ボタンをクリックし、
お名前、メールアドレス、決済方法(クレジット決済 or 銀行振込み)をお選びください。

 

②決済後、ご登録いただいたメールアドレス宛に
レシピ詳細URLを記載したご案内メールをお送りいたします。

もしも24時間経ってもメールが届かない場合、

お手数ですが念のために迷惑メールフォルダも確認いただいた上でお問合せください。

 

※docomo、ソフトバンク、auなどのキャリアメールの場合は届きませんので、

　必ずPCのメールアドレスをお使いください。

ToyGartenグランドレシピ

 

  （１）しっとり濃厚ガトーショコラ
15cm （6～8人分）

◆使用する器具◆
電動泡だて器、オーブンorオーブンレンジ

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
大豆

◆価格：3,980円(税抜)

 

トイガルテン開店当初から大人気のメニューです。

 

何も言われずに食べて、

卵・乳製品・小麦粉不使用ということに

気がつけた人はこれまで1人もいません。

 

卵不使用なのにガトーショコラ特有の

へこみがあるのは「豆乳メレンゲ」の混ぜ込みが

うまくいった証拠✨

 

カカオのコクがストレートに伝わる

上品な味わいをお楽しみください。

このレシピを注文する

 

 

  （２）天使のさわやかレアチーズタルト
12cm (５～６人分)

◆使用する器具◆
フードプロセッサーorミルサー

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
大豆、クルミ(他のナッツ類に代用可)

◆価格：2,980円(税抜)

さわやかな味わいで可愛らしい見た目の
レアチーズ風タルトです。

 

ベースとなっているのはなんとお豆腐！
チーズというより、さっぱりとした
お豆腐タルトのような感じです。

 

それなのにお豆腐嫌いの
お子様からも大人からも大好評♪

 

チーズ感が少ないに、おやつにペロッと
1ポール食べてしまう男子が続出中です(笑)

 

チーズ好きからも、

そうじゃない人からも好かれる
魔法のレアチーズ風タルトを

ぜひ作ってみてください。

 

このレシピを注文する

 

 

 

ToyGarten
６～７月限定レシピ

 

  （３）ロー ブラウニー (2～3人分)

◆使用する器具◆
フードプロセッサーorミルサー

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
クルミ(他のナッツ類に代用可)

◆価格：1,980円(税抜)

火を使わず、甘味料も使用しない、
作るのがとっても簡単なブラウニーです。

 

しっかりとした甘みとコクのあるカカオの味わいに

「とっても濃厚！」「満足感がある！」と、
食べた人だれもが驚く1品です♪

 

栄養価も高く、成長期のお子さまやおやつや、
ダイエットで甘いものを抑えたい方にも最適です。

このレシピを注文する

 

 

  （４）チョコバナナタルト

◆使用する器具◆
タルト型(底が取れるタイプ)
オーブンorオーブンレンジ

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
バナナ(他のフルーツに変更可)

◆価格：4,980円(税抜)

 

おいしい組み合わせ♪チョコバナナタルトです。

 

サクサクした米粉のタルト生地に、

口当たりのよいチョコレートクリーム。
この組み合わせは何度食べても飽きないおいしさ♪

 

その日の気分に合わせて
デコレーションを変えると、
まったく違った雰囲気のスイーツになります。

 

ちょっと上品にお茶したいときはシナモンで。
がっつり甘いものを食べたい時には
チョコソース＆ナッツを振りかけて楽しもう♪

このレシピを注文する

 

 

  （５）ほろしゅわスノーボール

◆使用する器具◆
オーブンorオーブンレンジ

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
なし

◆価格：980円(税抜)

 

雪玉に見立てたとってもキュートなクッキーです。

 

通常であればたっぷりの粉砂糖を使いますが、

トイガルテンのスノーボールは

粉砂糖を一切使わずに雪玉のような

クッキーを作ることができます。

 

作り方はとっても簡単♪

口に入れた時の「ほろほろ」「しゅわしゅわ」

とした食感もお楽しみください。

このレシピを注文する

 

≪セットだとお得(⋈◍＞◡＜◍)≫

ToyGartenセットレシピ

（６）ガトーショコラ＆レアチーズ。2品セット

◆使用する器具◆
各レシピの概要をご確認ください

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
各レシピの概要をご確認ください

◆価格：合計6960円 ⇒ 6000円(税抜)※16％OFF

ToyGarten人気メニュー１位と２位を

贅沢なセットにしました。

季節関係なく安定して喜んでいただける

自慢のセットレシピです(∩´∀｀)∩

 

このレシピを注文する

 

 

 

（７）チョコバナナ＆ローブラウニー＆スノーボール。
６・７月限定レシピ3品セット

◆使用する器具◆
各レシピの概要をご確認ください

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
各レシピの概要をご確認ください

◆価格：合計7940円 ⇒ 7000円(税抜)※13％OFF

限定販売ToyGartenレシピ3つをセットに！

限定レシピですので

この機会に全部手に入れてしまいましょう(*´ω｀)

 

このレシピを注文する

 

 

（８）贅沢ToyGartenレシピ全5品セット

◆使用する器具◆
各レシピの概要をご確認ください

◆材料にある食物アレルギー特定原材料27品目◆
各レシピの概要をご確認ください

◆価格：合計14900円 ⇒ 12000円(税抜)※24％OFF

 

 

このレシピを注文する

 

 

 

 

お菓子作りをほとんどしたことがないのですが、私でもおいしいお菓子がつくれますか？
はい！

お菓子作り初心者の方でも、動画を見ていただければ確実においしくお作りいただける内容にいたしました。

 

もちろんご不明な点などがあった場合のフォロー体制も整っております^^
必要な道具はどのようなものがありますか？
お菓子によって変わる道具が多いですが、ゴムベラとホイッパーはどのお菓子を作る際にも必要となります。

 

最近では100円ショップでもしっかりしたものがそろうので、まずは安価にそろえちゃいましょう。(意外とかわいいものも多いです^^)

 

オーブンレンジもお菓子によりますが使用頻度の高い調理家電になります。

 

一人暮らし方でも、一家に一台あるとお料理にも便利な道具ですので、ご自身のライフスタイルと相談して購入されるのもよろしいかと思います^^
手に入りづらい特殊な材料などを使うのでしょうか？
基本的にはスーパーで手に入る食材を使用しています。

ココナッツクリームなど一部の店頭でしか手に入らない材料に関しては、レシピページにて代替食材をご提示しているか、購入サイトや販売場所などをレシピページに記載しています。
米粉のお菓子は難しいと聞いたことがあるのですが…。
米粉のお菓子作りで一番大事なことは「どこの米粉を使うか」です。

 

まずお菓子作りでは「製菓用」の米粉をお選びください。

 

ただし「製菓用」の米粉でも品種によって吸水率が異なります。そのため、どの米粉を使うかによってお菓子の出来に大きく差が出てくるのです。

 

でも米粉選びをきちんと行えば、お菓子作りの8割成功と言っても過言ではありません。

 

ToyGartenレシピでは、安価で手に入りやすく使用感もいい「米の粉(共立食品)」を基本的には使用しています。

 

各レシピページに、米粉選びも含め【おいしく作るためのポイント】を記載しておりますので、お読みいただいた上でお作りください。
うちの子はマルチアレルギー(複数の食物アレルギー)体質です。

うちの子でも食べられるお菓子があるのでしょうか。
当店のアレルギー対応レシピはすべて「卵・乳製品・小麦粉」を使用しておりません。

 

それ以外のアレルゲンは必要に応じて使用しております。

 

ただ、アレルゲンとなる食材が他に代替できる場合、レシピページに代替食材もご紹介しております。

 

お子さまが食べられるレシピがどうか知りたい場合は、お気軽にご質問ください^^
ToyGartenさんのレシピのお菓子を食べ続けて、アレルギー症状が良くなることはありますか？
当店のスイーツレシピですが、あくまでも「アレルゲンが入っていない」のにおいしいという位置づけです。

 

白砂糖など、身体に負担が少ない食材を使用してはおりますが、お菓子を食べて体調が良くなったり何かが治ったりすることはありませんので、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

≪お客様の声≫

 

Mさん(女性)

元から大好きだった
お店のケーキが作れてうれし過ぎ！

 

 

◆実際に作られたスイーツフォト◆

 

 

 

 

Rさん(女性)

アレルギーがある人にも無い人にもおすすめです！

 

 

◆実際に作られたスイーツフォト◆

 

 

 

34歳女性Oさん

『動画の解説がわかりやすくて助かりました』

 

 

◆実際に作られたスイーツフォト◆

 

 

 

 

38歳女性Uさん

『アレルギーがある子供も笑顔でフォークが進み
パウンド型の3分の1を間食してくれました。』

 

 

◆実際に作られたスイーツフォト◆

 

 

 

 

女性Sさん

『チーズが入ってないのにチーズケーキの味になりますね！』

 

 

◆実際に作られたスイーツフォト◆

 

 

 

 

女性Wさん

『細かな工程も丁寧に説明してあり
すごく分かりやすかったです！』

 

 

◆実際に作られたスイーツフォト◆

 

 

 

女性Hさん

『アレルギーの方や気にされている方にお勧めです！』

 

 

◆実際に作られたスイーツフォト◆

 

 

 

 

ToyGartenのレシピを確認する

 

 

 

 

世界一おいしいアレルギー対応＆低糖質のお菓子屋さん

トイガルテン　佐藤絵里。